Skvelým spojencom na ceste ku zdraviu, sú ovocné šťavy. Narozdiel od zeleninových štiav, sú často obľúbenejšími a pre mnohých sú oveľa chutnejšími. Premyslite si, či je lepšie kúpiť drahý ovocný džús, čiže koncentrát vyrobený z maximálne 25% ovocnej šťavy a zo 75% vody, alebo investujete do nákupu ovocia, ktoré si jednoducho vytlačíte doma na odšťavovači.

Ak si zvolíte druhú možnosť, nielenže ušetríte, ale hlavne organizmu doprajete skutočne 100% -nú ovocnú šťavu. Odporúča sa vypiť šťavu aj s dužinou, ktorá je tiež zdrojom mnohých vzácnych látok. Vhodné je striedať pitie ovocných štiav so zeleninovými, pričom je vhodné piť ovocné šťavy doobeda a zeleninové poobede. Skvelými kombináciami jednotlivých druhov ovocia a zeleniny, sú napríklad mrkvová šťava s jablkovou, paradajková šťava s citrónovou.

Ovocné šťavy

• Ovocné šťavy, už naše staré mamy, využívali pri rôznych zdravotných problémoch. Okrem prísunu dôležitých výživových látok, už jeden pohár ovocnej šťavy pôsobí na ľudský organizmus mimoriadne priaznivo.

• Jablková šťava sa využíva pri zlom krvnom obehu, chráni črevá, reguluje krvný cukor a pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu.

• Pomarančová šťava a šťava z grapefruitu skvele posilnia imunitný systém a obsahujú látky chrániace organizmus pred rakovinou.

• Hroznová šťava, čerstvo vytlačená, čistí črevá, odvodňuje organizmus, chráni pred vznikom celulitídy, pomáha prekonávať únavu a bolesti hlavy.

• Ananásová šťava znižuje chuť k jedlu, používa sa preto pri rôznych diétach, pomáha predchádzať vzniku žalúdočných vredov, pôsobí preventívne proti tvorbe nádorov či zápalov.

• Jahodová šťava podporuje správnu činnosť metabolizmu, pôsobí proti vzniku močových a žlčových kameňov, pomáha pri liečbe ochorení srdca a takisto pôsobí ako účinná prevencia proti nádorových ochoreniam.